Ответ: Давление кипения воды
Под колоколом нужно создать давление воздуха примерно $70\ \text{мм рт. ст.}$, чтобы вода закипела при $40\ ^\circ\mathrm{C}$.
У этого задания официального ключа нет, поэтому ответ получен в разборе и с ключом не сверен. Перед тем как заучивать результат, пройдите выкладки — там видно, откуда взялось каждое число.
В опыте, иллюстрирующем зависимость температуры кипения от давления воздуха (рис. а), кипение воды под колоколом воздушного насоса происходит уже при комнатной температуре, если давление достаточно мало.
Используя график зависимости давления насыщенного пара от температуры (рис. б), укажите, какое давление воздуха нужно создать под колоколом насоса, чтобы вода закипела при $40\ ^\circ\mathrm{C}$. Ответ поясните, указав, какие явления и закономерности Вы использовали для объяснения.
Где здесь ошибаются
Указывают атмосферное давление $760\ \text{мм рт. ст.}$ вместо давления, соответствующего температуре $40\ ^\circ\mathrm{C}$.
Путают условие кипения с условием испарения.
Не объясняют, почему внешнее давление должно быть равно давлению насыщенного пара.