Шешімі: Образование пептидной связи
Из предложенного перечня выберите две реакции, при протекании каждой из которых образуется пептидная связь.
Шешім по шагам
4 қадамПептидная связь образуется в результате реакции конденсации между аминогруппой $\mathrm{-NH_2}$ одной аминокислоты и карбоксильной группой $\mathrm{-COOH}$ другой аминокислоты.
$$$\mathrm{-COOH + H_2N- \rightarrow -CO-NH- + H_2O}$$$Аминоуксусная кислота и фенилаланин являются аминокислотами, поэтому при их взаимодействии образуется дипептид с пептидной связью.
Аланин и глицин также являются аминокислотами; их взаимодействие приводит к образованию дипептида.
В остальных реакциях пептидная связь не образуется: анилин реагирует с бромом по ароматическому кольцу, аланин с этанолом образует сложный эфир, а метилэтиламин с иодметаном подвергается алкилированию.
Где здесь ошибаются
Путать пептидную связь со сложноэфирной.
Считать любую реакцию амина образованием пептидной связи.
Не учитывать наличие карбоксильной группы у второго реагента.