РУҚА
13

Решение: Гидролиз аминокислотного эфира

ЕГЭ · Химия · Задание 13 · Азотсодержащие органические вещества
ПовышеннаяФИПИ619EE8Несколько вариантов≈ 2 минутыРазбор в 3 шагаОтвет сверен с ключом
Условие

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при гидролизе этилового эфира 2-аминопропановой кислоты, если гидролиз протекает в присутствии соляной кислоты.

Открыть задачу и решить самому
Дальше ответЕсли ещё решаете — начните с подсказок: они ведут к ответу, но не выдают его.
К подсказкам

Решение по шагам

3 шага
1

Этиловый эфир 2-аминопропановой кислоты при гидролизе распадается по сложноэфирной группе.

$$\mathrm{CH_3-CH(NH_2)-COOCH_2CH_3 + H_2O \rightarrow CH_3-CH(NH_2)-COOH + CH_3CH_2OH}$$
2

В присутствии соляной кислоты аминогруппа присоединяет протон, поэтому аминокислота существует в виде гидрохлорида.

$$\mathrm{CH_3-CH(NH_2)-COOH + HCl \rightarrow Cl^-\ NH_3^+-CH(CH_3)-COOH}$$

Следовательно, среди предложенных веществ образуются гидрохлорид 2-аминопропановой кислоты и этанол.

Ответ
13
13
так ответ выглядит в бланке

Где здесь ошибаются

Выбирают свободную аминокислоту вместо её гидрохлорида.

Путают этанол с хлорэтаном.

Считают, что соляная кислота замещает гидроксильную группу на хлор.

Закрепить приёмВ теме «Азотсодержащие органические вещества» ещё 73 задачи — с ответом и таким же разбором.
Тренироваться

Как решать задание 13 ЕГЭ, химия

Разбор этой задачи разложен на 3 шага: видно, откуда берётся каждое число и где теряется балл. Ответ приведён рядом с выкладками, а не вместо них.

Задача из темы «Азотсодержащие органические вещества»: в ней 74 задачи, и у каждой есть такой же разбор. Регистрация не нужна.