13
Шешімі: Химические свойства глюкозы
ЕГЭ · Химия · Тапсырма 13 · Көмірсулар
КүрделіФИПИ1363EEБірнеше нұсқа≈ 2 минутТалдау 3 қадамЖауап сверен с ключом
Дальше ответЕгер әлі шешіп жатсаңыз – кеңестерден бастаңыз: олар жауапқа жетелейді, бірақ оны ашпайды.
К подсказкамШешімін қадамдап көрсету
3 қадам1
В молекуле глюкозы присутствуют альдегидная группа и несколько гидроксильных групп, поэтому она проявляет свойства альдегидов и многоатомных спиртов.
2
Глюкоза взаимодействует с водородом при гидрировании альдегидной группы, с кислородом при окислении и с натрием по гидроксильным группам.
$$\mathrm{C_6H_{12}O_6 + H_2 \rightarrow C_6H_{14}O_6}$$Серебро как простое вещество с глюкозой не взаимодействует. Реакция «серебряного зеркала» протекает с аммиачным раствором оксида серебра, а не с металлическим серебром. С азотом глюкоза также не реагирует.
Жауап
34
34
так ответ выглядит в бланкеГде здесь ошибаются
Путают металлическое серебро с аммиачным раствором оксида серебра.
Считают, что наличие альдегидной группы обеспечивает реакцию с любым соединением серебра.
Не учитывают реакцию гидроксильных групп глюкозы с натрием.