Решение: Расщепление веществ в кишечнике
Проанализируйте таблицу «Расщепление органических веществ в тонком кишечнике у млекопитающих». Заполните пустые ячейки таблицы, используя термины из предложенного списка. Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин.
| Органические вещества | Ферменты | Образующиеся соединения |
|---|---|---|
| — (А) | Липаза | Глицерин и высшие карбоновые кислоты |
| Пептиды | — (Б) | Аминокислоты |
| Крахмал | Амилаза, мальтаза | — (В) |
Решение по шагам
3 шагаЛипаза расщепляет жиры с образованием глицерина и высших карбоновых кислот.
Пептиды расщепляются ферментом трипсином до аминокислот.
При расщеплении крахмала ферментами амилазой и мальтазой образуется глюкоза.
Где здесь ошибаются
Путают липазу с ферментами, расщепляющими белки.
Выбирают фруктозу вместо глюкозы как конечный продукт расщепления крахмала.
Записывают термины не в порядке букв А, Б, В.