Ответ: Сворачивание листьев злаков
Листья мятлика сворачиваются при недостатке воды, например во время засухи, при высокой температуре и низкой влажности воздуха. Пузыревидные клетки при обезвоживании теряют тургор, уменьшаются в объёме, и лист сворачивается около центральной жилки. Это уменьшает площадь испаряющей поверхности и защищает расположенные преимущественно на верхней стороне листа устьица от сухого воздуха, снижая транспирацию и сохраняя воду.
У этого задания официального ключа нет, поэтому ответ получен в разборе и с ключом не сверен. Перед тем как заучивать результат, пройдите выкладки — там видно, откуда взялось каждое число.
В эпидерме листьев мятлика лугового ($Poa\ pratensis$) и некоторых других злаков имеются особые живые пузыревидные клетки, которые располагаются в районе центральной жилки. Пузыревидные клетки принимают участие в сворачивании листьев. В каких условиях происходит сворачивание листьев у мятлика? Каким образом в этом процессе участвуют пузыревидные клетки? Укажите два значения сворачивания листьев у мятлика лугового (считайте, что большинство устьиц находится на верхней стороне листа). Ответ поясните.
Где здесь ошибаются
Указание, что пузыревидные клетки активно сокращаются как мышцы.
Отсутствие связи между потерей тургора и сворачиванием листа.
Указание только одного значения сворачивания.
Неверное утверждение, что сворачивание увеличивает испарение воды.
Игнорирование расположения большинства устьиц на верхней стороне листа.