Ответ: Изменение состава кости
Это официальный ключ к заданию, источник — открытый банк заданий ФИПИ. Свой ответ можно сверить на странице задачи.
В бланк: число или слово без единиц измерения; дробную часть отделяйте запятой.
Экспериментатор поместил куриную кость на несколько дней в 3%-ный раствор соляной кислоты. Как изменилось количество белков и солей кальция в кости за это время?
Где здесь ошибаются
Путать органическую и минеральную составляющие кости.
Считать, что количество белков увеличивается после растворения солей кальция.