Решение: Белый налёт на обуви
Статья к заданиюНаучно-популярный текст «Солёные» зимние дорожки
Прочитайте текст и выполните задания.
«Солёные» зимние дорожки
Зимой обледеневшие дороги и тротуары посыпают солью, чтобы избавиться от гололёда и обеспечить безопасное передвижение для пешеходов и различного транспорта.
На вопрос, зачем зимой дороги посыпают солью, есть простой ответ: «чтобы быстро бороться со снегом и льдом». Хлористый натрий, вступая в реакцию с замёрзшей водой, повышает её солёность, — а солёная вода не замерзает даже при −15 °C. Проезжая часть быстро очищается ото льда и снега, повышается безопасность движения.
Для посыпания дорог традиционно используют растворимые соли: хлорид натрия, хлорид калия, хлорид кальция или хлорид магния. У каждой из них своя растворимость. При комнатной температуре в 100 г воды может раствориться только 34,4 г хлорида калия. Если добавить в воду больше соли, то сколько бы мы ни перемешивали, соль не растворится в воде, т.е. этот раствор уже насыщенный. Если растворить не 34,4 г соли, а меньше, то раствор будет ненасыщенным. При охлаждении насыщенного раствора возникает избыток растворённого вещества. Если оно не выпадает в осадок, то образуется перенасыщенный раствор.
Все эти процессы имеют важное значение в быту и промышленности.
Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка
Опираясь на материал «„Солёные“ зимние дорожки», объясните появление белого налёта на обуви в зимний период.
Решение по шагам
4 шагаЗимой дороги посыпают растворимыми солями, например хлоридом натрия $\mathrm{NaCl}$.
При контакте обуви с талой водой соль растворяется, и солевой раствор оказывается на поверхности обуви.
В помещении или на улице вода из раствора постепенно испаряется. Раствор становится более концентрированным, а затем соль кристаллизуется на поверхности обуви.
Кристаллы соли имеют белый цвет, поэтому после высыхания раствора на обуви заметен белый налёт.
Белый налёт образуется из-за кристаллизации солей, которыми посыпают зимние дороги: соль растворяется в талой воде, попадает на обувь, а после испарения воды остаётся на её поверхности в виде белых кристаллов.
Этот ответ получен в разборе, но не сверен с официальным ключом из банка — проверьте выкладки, прежде чем заучивать результат.
Где здесь ошибаются
Утверждают, что белый налёт образуется только из снега или грязи, не связывая его с дорожной солью.
Не объясняют роль испарения воды и последующей кристаллизации соли.
Путают растворение соли с её окончательным исчезновением.