Характеристики жидкого состояния

Прочитайте текст и выполните задания.

Текст 1
1. О том, что вещества существуют в различных агрегатных состояниях – газообразном, жидком, твёрдом, – известно всем. Чем же отличаются вещества, находящиеся в разных агрегатных состояниях? 2. Ответ прост – расстоянием между частицами, из которых состоит вещество.

3. В газах они очень большие, намного больше размеров самих частиц, в жидкостях расстояния намного меньше, а в твёрдых веществах частицы плотно прилегают одна к другой. 4. Если нагревать твёрдое вещество, то частицы начинают сильнее двигаться и отделяться друг от друга, сначала на небольшое расстояние – получается жидкость.

5. Следует заметить, что вещества в одинаковом агрегатном состоянии имеют сходные характеристики. 6. Так, например, газы занимают весь объем, который им предоставлен: если надувать воздушный шарик или мячик, то вдыхаемый в него воздух распределится по всему объёму, а не останется в одной части.

7. Жидкости сохраняют свой объём, но не сохраняют форму. 8. Если переливать жидкость из широкой чашки в мерный цилиндр, то количество жидкости останется прежним, а вот форма поменяется и станет, как у цилиндра. 9. В отличие от газообразных и жидких веществ, твёрдые вещества сохраняют и свою форму, и объём.

10. С веществом могут происходить различные изменения. 11. В ходе одних из них вещество может изменять форму, агрегатное состояние, размеры частиц и при этом оставаться тем же веществом с прежним составом. 12. Такие явления называются физическими явлениями
.

13. В процессе химических реакций исходные частицы разрушаются на отдельные атомы или ионы, которые затем соединяются друг с другом в другом сочетании и порядке. 14. Но сколько их было до начала реакции, столько же останется после неё.

Текст 2.
Многообразие веществ

Для того чтобы из отдельных атомов получилось вещество, они должны быть соединены друг с другом. Если вещество состоит из одинаковых атомов, то такое вещество называется простым. Вещество, состоящее из атомов разного вида, называется сложным. Состав вещества отражается с помощью химических формул, в записи которых используются знаки (символы) химических элементов: С (углерод), Н (водород), О (кислород),
S
(сера) и др. Химический элемент – это определённый вид атомов.

Существуют и другая классификация веществ: вещества бывают молекулярного и немолекулярного строения.

Частицы, из которых состоят вещества, могут быть по-разному соединены друг с другом, поэтому вещества могут иметь разные физические и химические свойства и использоваться в разных сферах жизни. Для того, чтобы спрогнозировать свойства вещества, надо узнать, из каких частиц оно состоит и в каком порядке они соединены друг с другом. Подтвердить физические и химические свойства можно при проведении экспериментов, например, химических реакций.

Текст 3.
Химические реакции

Химические реакции бывают разными, и их очень много. Для удобства изучения их классифицируют по разным признакам. Одна из наиболее известных классификаций подразделяет реакции на четыре типа: замещения, обмена, разложения и соединения. Их схемы отражены в нижеприведённой таблице.

| Схема реакции | Иллюстрация |
| A + B = AB | частица A + частица B = частица AB |
| AB = A + B | частица AB = частица A + частица B |
| A + BC = AC + B | частица A + частица BC = частица AC + частица B |
| AB + CD = AD + CB | частица AB + частица CD = частица AD + частица CB |

Как видно из схем, частицы в ходе реакций могут перегруппировываться по-разному. Так, например, буквы А или В могут обозначать простые вещества, а если две буквы или два круга расположены рядом, то это уже обозначение сложного вещества. Однако для первой и второй строчки таблицы одинарные символы могут обозначать и сложные вещества. Отличается и количество веществ в левой и правой частях уравнений реакций.

Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка

Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка

Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка

Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка