Условия дыхания растений
Условия дыхания растений — это факторы, необходимые для нормального получения энергии клетками: наличие кислорода, подходящая температура и достаточное количество воды. При нарушении любого из них дыхание замедляется или изменяется.
Роль основных условий
Кислород нужен для аэробного дыхания: в митохондриях он участвует в окислении органических веществ и образовании большого количества энергии. Если кислорода не хватает, клетки переходят к менее эффективному бескислородному пути, при котором энергии образуется мало и могут накапливаться вредные продукты.
Температура влияет на скорость дыхания, потому что дыхание обеспечивают ферменты. При повышении температуры в допустимых пределах реакции ускоряются. Слишком низкая температура замедляет дыхание, а слишком высокая нарушает работу ферментов и повреждает клеточные структуры.
Вода необходима для протекания химических реакций и перемещения растворённых веществ в клетке. При недостатке воды дыхание обычно ослабевает: растение экономит вещества и энергию. После увлажнения семян дыхание, напротив, быстро усиливается.
В уравнении показано дыхание растений: органическое вещество глюкоза окисляется кислородом, образуются углекислый газ и вода, а энергия запасается в форме АТФ.
Сухое семя почти не дышит. После попадания воды его клетки активируются, дыхание усиливается, а при хорошем доступе кислорода семя получает энергию для прорастания. Если семена хранить в воде без доступа воздуха, они могут погибнуть.
Дыхание и фотосинтез — разные процессы. Дыхание идёт постоянно и расходует органические вещества и кислород. Фотосинтез происходит только на свету и образует органические вещества, используя углекислый газ и воду.
Почему чрезмерное повышение температуры может ослабить дыхание растения?
Главное
- Для эффективного дыхания клеткам нужны кислород, подходящая температура и вода.
- Низкая температура, недостаток воды или кислорода замедляют дыхание; слишком высокая температура повреждает ферменты.
- При дыхании органические вещества окисляются, образуются углекислый газ, вода и энергия.