Пластический обмен
Пластический обмен — это образование сложных органических веществ из более простых в клетках организма. На этот синтез затрачивается энергия, поэтому пластический обмен обеспечивает рост, развитие и обновление клеток.
Роль пластического обмена
В ходе пластического обмена клетки строят белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты из более простых соединений. Например, аминокислоты соединяются в белковые молекулы. Такой синтез необходим для роста организма, восстановления повреждённых тканей, образования ферментов, гормонов и клеточных структур. Белковый обмен является частью общего обмена веществ.
Источником энергии для синтеза служат молекулы АТФ. Энергия запасается в химических связях и используется для соединения простых веществ в более сложные. Сырьё для реакций поступает из пищи после пищеварения и всасывания питательных веществ в кишечнике.
После переваривания пищи аминокислоты поступают в клетки. Из них клетка синтезирует собственные белки: например, белки мышечных волокон или ферменты. Это пластический обмен, потому что из простых веществ образуются сложные и затрачивается энергия.
Пластический обмен не равен энергетическому обмену. При энергетическом обмене сложные вещества расщепляются до более простых, и энергия выделяется. При пластическом обмене вещества синтезируются, а энергия расходуется. Оба процесса взаимосвязаны и вместе образуют обмен веществ.
Какой процесс относится к пластическому обмену?
Главное
- Пластический обмен, или анаболизм, — синтез сложных веществ из простых.
- Для этих реакций необходима энергия, главным образом энергия АТФ.
- Пластический обмен обеспечивает рост, развитие и восстановление организма; противоположный процесс — распад веществ с выделением энергии.