Рішення: Хімічні явища
Розв’язання по шагам
3 крокиХімічні явища (хімічні реакції) – це процеси, в результаті яких одні речовини перетворюються на інші, змінюючи свій склад і/або будову.
Варіанти А, В, Г описують фізичні явища: подрібнення (зміна розміру частинок), тверднення (зміна агрегатного стану) та розшаровування (розділення суміші) не призводять до утворення нових речовин, хімічний склад вихідних речовин залишається незмінним.
Варіант Б, бродіння яблучного соку, є хімічним явищем. У процесі бродіння цукри, що містяться в соку, під дією ферментів перетворюються на етанол і вуглекислий газ, тобто утворюються нові хімічні речовини.