Ответ: Функция гранулярной эндоплазматической сети синтез
Это официальный ключ к заданию, источник — варианты Национального центра тестирования. Свой ответ можно сверить на странице задачи.
В бланк: номер выбранного варианта.
Где здесь ошибаются
Путаница с агранулярной ЭС (она синтезирует липиды)
Смешение с аппаратом Гольджи (модификация и упаковка белков, не их синтез)
Принятие аминокислот за продукт синтеза, а не исходного материала