Решение: Реакции аминокислоты
Из предложенного перечня выберите два вещества, каждое из которых вступает в реакцию с аминокислотой, формула которой $\mathrm{CH_3-CH(CH_3)-CH(NH_2)-COOH}$.
Решение по шагам
4 шагаВ молекуле аминокислоты присутствуют карбоксильная группа $\mathrm{-COOH}$ и аминогруппа $\mathrm{-NH_2}$.
Карбоксильная группа реагирует с этанолом в реакции этерификации с образованием сложного эфира и воды.
$$\mathrm{RCOOH + C_2H_5OH \rightleftharpoons RCOOC_2H_5 + H_2O}$$С аминоуксусной кислотой аминокислота вступает в реакцию конденсации с образованием пептидной связи.
$$\mathrm{RCH(NH_2)COOH + H_2NCH_2COOH \rightarrow RCH(NH_2)CONHCH_2COOH + H_2O}$$Водород, толуол и сульфат бария в обычных условиях с данной аминокислотой не реагируют.
Где здесь ошибаются
Выбрать только этанол, не учитывая образование пептидной связи с другой аминокислотой.
Считать, что аминокислота реагирует с любым веществом из-за своей амфотерности.
Записать номера в неправильном формате или выбрать больше двух веществ.