Решение: Гидроксильные группы веществ
Из предложенного перечня выберите два вещества, молекулы которых содержат гидроксильные группы.
Решение по шагам
4 шагаГидроксильная группа имеет вид $\mathrm{-OH}$ и входит в состав спиртов и многоатомных спиртов.
Фруктоза содержит несколько гидроксильных групп.
Этиленгликоль является двухатомным спиртом и содержит две группы $\mathrm{-OH}$.
В толуоле гидроксильной группы нет, этилацетат содержит сложноэфирную группу, а ацетон — карбонильную группу.
Где здесь ошибаются
Путать гидроксильную группу $\mathrm{-OH}$ с атомом кислорода в сложноэфирной или карбонильной группе.
Выбирать толуол из-за наличия ароматического кольца.