Решение: Замена солевого раствора водой
Документ к заданиюОписание эксперимента по изучению физиологии растительных клеток
Прочитайте текст и выполните задания.
Прочитайте описание эксперимента и выполните задания 22 и 23.
Экспериментатор изучал особенности физиологии растительных клеток. Он помещал фрагмент эпидермиса тюльпана в 5%-ный раствор поваренной соли. Через 1, 2 и 5 минут после начала эксперимента исследователь зарисовал изменения, происходящие с клетками. Результаты приведены ниже.
Что произойдёт в описываемом эксперименте с клеткой, если через две минуты заменить раствор соли на дистиллированную воду? Ответ поясните. Почему чрезмерное применение противогололёдных солевых смесей неблагоприятно отражается на растениях вдоль дорог?
Решение по шагам
5 шаговЧерез две минуты в 5%-ном растворе соли клетки теряют воду, поскольку внешний раствор гипертонический по отношению к клеточному соку. Это приводит к плазмолизу — отделению плазматической мембраны с цитоплазмой от клеточной стенки.
После замены солевого раствора на дистиллированную воду внешняя среда становится гипотонической по отношению к клеточному соку. Вода начнёт поступать в клетку по осмосу через плазматическую мембрану.
Клетка перейдёт из состояния плазмолиза в состояние деплазмолиза: цитоплазма и мембрана вновь приблизятся к клеточной стенке, увеличится объём вакуоли и восстановится тургор. Клеточная стенка препятствует разрыву растительной клетки при поступлении воды.
Противогололёдные соли растворяются в почве и повышают концентрацию почвенного раствора. Из-за этого вода хуже поступает в корневые клетки, а при высокой концентрации может выходить из них; возникают обезвоживание, плазмолиз и снижение тургора.
Кроме осмотического действия, избыток ионов солей нарушает минеральное питание и может быть токсичен для клеток корней. Поэтому растения вдоль дорог угнетаются, особенно в периоды недостатка влаги.
После замены солевого раствора на дистиллированную воду вода войдёт в клетки по осмосу, плазмолиз сменится деплазмолизом и восстановится тургор. Солевые смеси у дорог повышают концентрацию почвенного раствора, вызывают обезвоживание и плазмолиз корневых клеток, нарушают минеральное питание и оказывают токсическое действие.
Этот ответ получен в разборе, но не сверен с официальным ключом из банка — проверьте выкладки, прежде чем заучивать результат.
Где здесь ошибаются
Утверждать, что после помещения в дистиллированную воду растительная клетка обязательно лопнет.
Путать плазмолиз с деплазмолизом.
Объяснять вред солей только недостатком минеральных элементов, не указывая осмотическое обезвоживание.
Не упоминать клеточную стенку и её роль в сохранении целостности клетки.