Решение: Структура полипептида
Рассмотрите рисунок с изображением полипептида и укажите уровень его организации, форму молекулы и вид взаимодействия, поддерживающий эту структуру. Для каждой ячейки, обозначенной буквами, выберите соответствующий термин или соответствующее понятие из предложенного списка.
Изображение пространственно свернутой молекулы полипептида. Саму картинку ещё готовим — у остальных задач темы она на месте.
Решение по шагам
3 шагаНа рисунке показано пространственное свертывание одной полипептидной цепи. Это соответствует третичной структуре белка.
По форме молекула компактная, округлая, то есть глобулярная, а не вытянутая фибриллярная.
Третичная структура поддерживается взаимодействиями между радикалами аминокислот, в том числе гидрофобными взаимодействиями.
Где здесь ошибаются
Путают третичную структуру с вторичной, которая образуется в виде спирали или складчатого слоя.
Выбирают фибриллярную форму вместо глобулярной.
Считают взаимодействия между нуклеотидами характерными для белка.