Шешімі: Пищеварение в ротовой полости
Какие процессы протекают при пищеварении в ротовой полости человека?
Шешім по шагам
3 қадамВ ротовой полости пища измельчается зубами и перемешивается с помощью языка, поэтому происходит её механическая обработка. Слюнные железы выделяют слюну, обеспечивающую химическую обработку.
Фермент слюны амилаза начинает расщепление крахмала до более простых углеводов.
Эмульгирование жиров происходит главным образом в двенадцатиперстной кишке под действием желчи, белки в ротовой полости не расщепляются, а глюкоза не всасывается в лимфатические сосуды.
Где здесь ошибаются
Выбирают эмульгирование жиров, хотя оно происходит в тонком кишечнике под действием желчи.
Считают, что в ротовой полости начинается расщепление белков.
Путают лимфатические сосуды с кровеносными капиллярами.