Ответ: Режим питания и пережёвывание
Приём пищи в одно и то же время формирует условный рефлекс и заранее подготавливает пищеварительную систему: усиливается выделение слюны и пищеварительных соков, активизируется моторика органов пищеварения. Длительное пережёвывание измельчает твёрдую пищу, увеличивает площадь её поверхности, смачивает её слюной и облегчает образование и проглатывание пищевого комка. Ферменты слюны начинают расщепление крахмала, а измельчённая пища лучше переваривается в последующих отделах пищеварительного тракта.
У этого задания официального ключа нет, поэтому ответ получен в разборе и с ключом не сверен. Перед тем как заучивать результат, пройдите выкладки — там видно, откуда взялось каждое число.
Почему диетологи рекомендуют принимать пищу в одно и то же время? Почему этап пережёвывания твёрдой пищи должен быть максимально продолжительным? Ответ аргументируйте.
Где здесь ошибаются
Утверждают, что пища в желудке переваривается благодаря только механическому измельчению.
Не связывают регулярный режим питания с формированием условного рефлекса и своевременным выделением пищеварительных соков.
Не указывают, что слюна не только смачивает пищу, но и содержит ферменты, начинающие переваривание крахмала.
Путают пережёвывание с полным перевариванием пищи во рту.