Ответ: Переменные и отрицательный контроль
Независимая переменная — состав раствора, то есть наличие и концентрация сахарозы; зависимая переменная — масса фрагмента клубня или её изменение. Для отрицательного контроля необходимо использовать такой же объект и сохранить все условия опыта неизменными, кроме отсутствия изучаемого воздействия. Контроль нужен для сравнения и установления, что наблюдаемое изменение массы вызвано именно сахарозой.
У этого задания официального ключа нет, поэтому ответ получен в разборе и с ключом не сверен. Перед тем как заучивать результат, пройдите выкладки — там видно, откуда взялось каждое число.
Документ к заданиюОписание эксперимента с фрагментами клубня картофеля
Прочитайте текст и выполните задания.
Прочитайте описание эксперимента и выполните задания 22 и 23.
Экспериментатор вырезал из одной анатомической зоны клубня картофеля одинаковые фрагменты массой 20 г. Кусочки он поместил в пробирки. Одну пробирку он заполнил дистиллированной водой, а другую – 10%-ным раствором сахарозы. Через 3, 5 и 7 ч исследователь взвешивал фрагменты клубня. Результаты приведены на диаграмме.

Опираясь на описание эксперимента из общего материала, определите независимую и зависимую переменные. Укажите два условия постановки отрицательного контроля и объясните цель такого контроля.
Где здесь ошибаются
Называют массу клубня независимой переменной, хотя её измеряют в ходе эксперимента.
Указывают время как единственную независимую переменную, не учитывая состав раствора.
Считают отрицательным контролем опыт, в котором изменены сразу несколько условий.
Не объясняют, что контроль нужен для отделения действия сахарозы от влияния других факторов.